Products
OrtoCori “Carciofini alla Brace” are inspired by an ancient recipe of the Roman culinary tradition. Selected and processed immediately after…
Recipes
INGREDIENTI:
250 gr pasta sfoglia
320 gr carciofini alla Brace Ortocori
100 gr stracchino (in alternativa ricotta)
60 gr parmigiano…
INGREDIENTI:
Dose per n° 1 stampo ~ diam. ø 24 cm Per la base =
n° 2 dischi di pasta sfoglia…
PREPARAZIONE:
Sgocciolate i carciofini e tagliateli a fettine, lasciando 2 metà intere e trasferiteli in un tegame con l'olio extravergine, l'aglio e…
PREPARAZIONE:
Scolate e tagliate a pezzetti i funghetti, i carciofini e i peperoni. Battete il petto di pollo con il…
PREPARAZIONE:
Lavate il songino e asciugatelo. Sgocciolate i carciofini e tagliateli in 4 spicchi. Lavate il prezzemolo, asciugatelo e frullatelo…
