Orto Cori

Primizie

 
 
OrtoCori — Primizie — Cuori di Carciofo Privernum
Con i Cuoridi Carciofi Privernum la OrtoCori ripropone l'originale ricetta della tradizione laziale che fu propria delle prime aziende artigiane di sottoli dell'agro pontino. I carciofi vengono accuratamente selezionati nella…

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OrtoCori — Primizie — Grigliata di Verdure
Con la Grigliata di Verdure la OrtoCori ha voluto dar vita ad un prodotto completo, semplice e genuino, composto dalle quattro verdure più rappresentative della nostra tradizione culinaria: melanzane, peperoni,…

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OrtoCori — Primizie — Melanzanine Grigliate
Le Melanzanine Grigliate OrtoCori vengono coltivate nella fertile zona del Circeo, si presentano con il classico colore viola brillante, sono decisamente più piccole delle normali melanzane ma rispetto a queste,…

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OrtoCori — Primizie — Bocconcini di Tonno
I Bocconcini di Tonno sono molto più di un semplice contorno o di una normale pietanza... sono veri e propri capricci per il palato! Deliziosi peperoncini ripieni di tonno, acciughe,…

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OrtoCori — Primizie — Carciofi con Gambo
Carciofi selezionati di pezzatura media, vengono lavorati secondo il tradizionale metodo della OrtoCori che in questa specifica produzione lascia al frutto parte del suo gambo. Dopo un'attenta cottura vengono invasati…

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OrtoCori — Primizie — Funghi Porcini
Funghi porcini accuratamente scelti, cotti delicatamente per non alterare il gusto ed il sapore originale e caratteristico, vengono successivamente tagliati e disposti a mano nel vaso. Si presentano nella loro…

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OrtoCori — Primizie — Cipolle Rosse
Cipolle dal caratteristio colore rosso porpora con tonalità di viola, cotte secondo una tradizionale ricetta OrtoCori, che le rende delicate e facilmente digeribili, vengono confezionate ed aromatizzate con aceto di…

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