Specialità alla Brace
Zucca alla Brace
Dolce, delicata ed ipocalorica ma con un elevato potere nutrizionale ed un alto contenuto di fibre. La zucca rappresenta un'alternativa per la nostra dieta: dal consumo forse meno diffuso rispetto ad altri ortaggi, ma sicuramente apprezzata per la sua versatilità di utilizzo.
Dal tipico sapore inconfondibilmente dolce e delicato, OrtoCori propone la zucca nella Linea Brace: la particolare lavorazione dal fresco, la cottura alla griglia e l'aromatizzazione finale, caratterizzano in modo speciale il gusto di questo ortaggio con note amarognole che vanno a bilanciare le punte di dolce.
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Zucca alla Brace
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