Prodotti
La superiorità di gusto, il sapore e l'aroma unici dell'Oliva di Gaeta sono riconosciuti e ricercati in tutto il mondo. E'…
Annoverata tra i migliori prodotti della dieta mediterranea ed in virtù del prestigioso riconoscimento DOP, l'Oliva Bella di Cerignola è…
Uno tra i più classici gusti di patè, rivisto e corretto, immancabile per la composizione di tartine e bruschette, ottima…
Tutto il gusto delle tipiche olive verdi, olio extra vergine ed un pizzico di sale. Una ricetta semplice ma appetitosa…
Ricette
INGREDIENTI:
Dosi x n° 15 portafogli
n° 15 fette prosciutto cotto (non troppo grandi e delle spessore di circa 2…
INGREDIENTI:
Dose per n° 1 stampo ~ diam. ø 24 cm Per la base =
n° 2 dischi di pasta sfoglia…
PREPARAZIONE:
Scottate i pomodori per qualche istante in acqua bollente, scolateli, sbucciateli e tagliateli a pezzetti. Riducete il tonno a…
PREPARAZIONE:
Sbucciate le patate, lavatele e cuocetele al vapore per 20-30 minuti, poi tenetele da parte in caldo. Ponetele nel…
PREPARAZIONE:
Sgocciolate i peperoni e riduceteli a striscioline. Sgocciolate le olive, denocciolatele con un coltellino e tritatele grossolamente. Disponete la farina in…
PREPARAZIONE:
Rosola 1 spicchio d'aglio spellato in una padella con 4-5 cucchiai di olio e un pizzico di peperoncino secco.…
