Specialità alla brace

Zucca alla brace

Dolce, delicata ed ipocalorica ma con un elevato potere nutrizionale ed un alto contenuto di fibre. La zucca rappresenta un’alternativa per la nostra dieta: dal consumo forse meno diffuso rispetto ad altri ortaggi, ma sicuramente apprezzata per la sua versatilità di utilizzo.

Dal tipico sapore inconfondibilmente dolce e delicato, OrtoCori propone la zucca nella Linea Brace: la particolare lavorazione dal fresco, la cottura alla griglia e l’aromatizzazione finale, caratterizzano in modo speciale il gusto di questo ortaggio con note amarognole che vanno a bilanciare le punte di dolce.

  • Ingredienti:

    Zucca 58%, olio di semi di girasole, cipolle, olio extra vergine di oliva, piante aromatiche, aceto di vino, sale, correttore di acidità acido citrico.

  • 320 g

  • Valori nutrizionali

    ENERGIA kJ 623 – kcal 150
    GRASSI g 10,5
    di cui acidi grassi saturi g 1,23
    CARBOIDRATI g 10,7
    di cui zuccheri g 8,4
    FIBRE g 2,7
    PROTEINE g 1,8
    SALE g 1,4

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